¡Están deliciosas! ¡Les encantarán a todos!
Ingredientes:
5 zanahorias
200 gramos de harina de espelta
45 gramos de mantequilla
Precalentamos el horno a 180º.
Rallamos las zanahorias y las mezclamos con los otros ingredientes.
Añadimos 50 ml (mililitros) de agua y trabajamos hasta obtener una masa homogénea y elástica (si no se consigue, se puede añadir más harina o más agua, depende de lo que se necesite).
Hacemos bolitas con las manos.
Colocamos las bolitas en la bandeja del horno forrada con papel vegetal.
Las horneamos hasta que estén doraditas.
Se conservarán en el frigorífico unos tres o cuatro días. Tienen que ser consumidas pronto, porque están hechas con zanahoria fresca.
Espero que les guste!!
Fuente: este post proviene de Cada perro en su cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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