"Debemos luchar contra el espíritu inconsciente de crueldad con que tratamos
a los animales. Los animales sufren tanto como nosotros. La verdadera
humanidad no nos permite imponer tal sufrimiento en ellos. Es nuestro deber hacer que el mundo entero lo reconozca. Hasta que extendamos nuestro círculo
de compasión a todos los seres vivos, la humanidad no hallará la paz."
Dr. Albert Schweitzer (Premio Nobel de la Paz, 1952).