¿Por que la Golden Pasta y no directamente?
Porque la cúrcuma si no está activada no servirá de nada, y para eso usamos la pimienta negra. Además de que para facilitar su absorción necesitamos una fuente grasa que en este caso es el aceite de coco. La piperina de la pimienta aumenta la absorción de la curcumina de la cúrcuma, de ahí que se den juntas.
Beneficios:
Antioxidante
Antiinflamatoria
Analgésica
Anticoagulante
Antimicótica
Y muchos más
Contraindicaciones:
Animales problemas de coagulación
evitarla antes y después de cirugías
animales con cálculos biliares y/o obstrucción por los mismos
Ten en cuenta que puede interactuar con algunos fármacos. Así que si tu animal tiene alguna patología o toma medicación, consulta antes con tu veterinario.
Ingredientes de la Golden Paste:
60 gr de cúrcuma (bio a poder ser)
70 ml de aceite de coco bio y prensado en frío o 70 ml de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita y media de pimienta negra en grano (la moleremos justo antes de añadirla)
250 ml de agua
Preparación:
Ponemos a fuego suave la mitad del agua junto con los 60 gr de cúrcuma.
Tiene que cocinarse durante 10 minutos, y durante este tiempo vamos a ir removiendo la mezcla y añadiendo poco a poco la mitad de agua que nos había quedado reservada.
Una vez pasados los 10 minutos, sacamos del fuego y añadimos el aceite de coco y la pimienta negra recien molida
Mezclamos bien y… LISTO
Dosis Golden Paste:
Si la guardas en la nevera te va a durar unos 10-15 días, pero si no, puedes congelarla en porciones e ir sacando para que te dure más.
Vídeo Golden Paste:
¡Y eso es todo por hoy chicxs! ¿Conocías esta receta?¿La utilizas con tus perros y gatos?
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¡Hasta la próxima!
Fuente: este post proviene de Nuestro Fiel Amigo, donde puedes consultar el contenido original.
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