Artículo de Oswaldo Olivas, tomado de Merca2.0
Un reporte de Nature indica que en China un grupo de científicos modificaron los genes de los cerdos para crear una nueva raza más pequeña y los animales serán vendidos como mascotas.
Los “micropigs” alcanzan un peso de 15 kilogramos, como un perro mediano, y pronto los clientes podrán comprarlos a un precio de 10 mil yuan, unos mil 600 dólares. Pero según el instituto BGI la vente ayudará a “una mejor evaluación del mercado”.
¿Qué ofrecerán a los consumidores? En los próximos meses los compradores podrán elegir entre diferentes colores y patrones en la piel. De acuerdo con BGI, el dinero obtenido será destinado a más investigación.
Otro caso de modificación de animales también ocurre en Asia. En Japón, la carne de anguila es muy preciada y un investigador de la universidad de Kinki encontró una manera de hacer que el pez gato o bagre tenga sabor a anguila.
De acuerdo con un reporte de RocketNews24, el sabor se consiguió al modificar el ambiente en el que viven y se creó una mezcla especial de alimentos para los bagres hecha con distintos pescados. La novedad está causando gran interés en el mercado japonés y estará a la venta para fines de este año.
Fuente: este post proviene de Stop al maltrato animal, donde puedes consultar el contenido original.
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