Ingredientes:
400 gramos de avena natural sin azúcar, ni sal ni conservantes. Nada de nada. Solo avena, como la de la foto de abajo.
1 huevo
Dos cucharadas de aceite de girasol
Precalentamos el horno a 180 grados. Trituramos la avena en el robot de cocina (si no tienes robot de cocina, puedes comprar harina de avena natural).
Añadimos el huevo, el aceite de girasol y un poco de agua (se le puede añadir un poco de miel, pero solo una cucharada, sin abusar). Trabajamos hasta obtener una masa homogénea.
Con el rodillo extendemos la masa y la cortamos con el cuchillo, haciendo barritas. Forramos la bandeja del horno con papel vegetal y la metemos en el horno hasta que queden bien doraditas.
Para conservarlas, las guardamos en un recipiente hermético una vez que estén frías. Espero que os haya gustado esta receta!!