Sois muchos los que preguntáis al respecto de si dar a vuestras mascotas la dieta BARF cruda o cocinada. En el artículo de hoy expondremos algunas pros y contras de cada uno de estos métodos alimentarios, esperando, por supuesto, vuestro aporte y experiencia en la casilla de comentarios al final del mismo.
Además de esto, realizaremos un pequeño experimento que compartiremos en un vídeo, donde probaremos a ofrecer a nuestras mascotas dieta BARF y comida cocinada (comercial) a ver cuál eligen. También les ofreceremos algo de carne cocinada y cruda.
¿Qué opción es más nutritiva?
Sabemos que quieren lo mejor para sus amigos de cuatro patas, es por eso que están dudando si darles una dieta cruda o cocida y buscan cuál es la opción más nutritiva. Nosotros hemos sacado algunas conclusiones:
Por el contrario, la dieta BARF cruda mantiene todos los nutrientes, vitaminas y minerales, el problema que a muchos les preocupa de este método, es la posible proliferación de microorganismos nocivos como bacterias o parásitos. Por eso cuando compramos los menús comerciales suelen estar ultracongelados, tal y como pueden comprobar en esta review de las mejores marcas de dieta BARF.
Por lo tanto, llegamos a la conclusión de que bien formuladas y suplementadas, ambas opciones son buenas. Ahora bién, existen más motivos los cuales pueden hacernos decantarnos por una u otra opción, por eso seguimos comparando la comida cruda con la cocinada y sacando más conclusiones al respecto.
Motivos por los cuales cocinar la dieta BARF
Aquellos adeptos fervientes de la dieta BARF 100% cruda deben dejar atrás el hacha de guerra y saber que existen importantes motivos por los que se deben cocinar algunos alimentos antes de ofrecérselos a nuestros perros o gatos. Es importante destacar que si piensan elaborar comida cocinada para sus peludos siempre deben retirar los huesos tras la cocción de un hueso carnoso, ya que resultará peligroso ofrecérselos, y sí, por supuesto, aprovechar la carne.
En RECETASBARF.com tenemos un interesante tutorial donde os explicamos paso a paso cómo elaborar la dieta BARF cocinada.
Eliminación de parásitos o bacterias
Algunos ingredientes corren alto riesgo de infección, y, aunque pueden darse crudos y no ocurrir nada, se suelen cocinar para evitar el peligro. Por ejemplo, el huevo, se trata de un ingrediente que, personalmente, me gusta dárselo crudo a mis mascotas, pero siempre frescos, bien limpios y sin haber sido sometidos a calor. El salmón es otro ingrediente que puede contener un parásito mortal para los peludos, tal y como os hablamos en el vídeo que incluimos en el artículo –pescados en la dieta BARF-. Si la carne (sea cual sea) que vas a dar a tu perro tiene un poco de olor es conveniente cocinarla para eliminar posibles gérmenes.Para conservar y transportar los alimentos
Si de repente te encuentras con que tienes demasiada comida para tu mascota que almacenar y no te cabe en el congelador, cocinar parte de este alimento hará que aguante en el frigorífico durante más tiempo sin pudrirse, esto es debido a que cuando se cocinan los alimentos, se destruyen tanto los microorganismos como las enzimas que al degradarse desprenden olor putrefacto. Eso sí, será importante enriquecer un poco dichos alimentos posteriormente con algún suplemento natural para dietas caseras.Para hacerla más digestiva y sabrosa
¿Qué tipo de dieta le gustará más a tu peludo? Ciertamente ante nuestro paladar el alimento cocido es más sabroso que el crudo, esto no pasa así con perros y gatos, al menos la mayor parte de las ocasiones. Como acabamos de contaros en el punto anterior, el cocinado degrada los ingredientes restándole valor nutricional, pero existen casos como el de los guisantes, las judías verdes, las habas y en general los vegetales que deben ser cocinados para que nuestras mascotas puedan obtener los nutrientes, dicho sea también, si licuas las verduras no será tan necesario cocinarlas. La comida BARF cocinada será más fácil de digerir, esto será una opción interesantes en cachorros muy pequeños, perros muy ancianos o con problemas digestivos.
Por asco, aprensión a la sangre o susto a ver al animal comer carne y vísceras crudas
Es posible que ofrecer carne, huesos y vísceras crudas pueda parecerle desagradable a muchas personas, ya que, aunque adquieran menús envasados, van a tener que lidiar con que al abrirlos pueda chorrear sangre y mancharse los dedos con la carne triturada. Hay quien, simplemente, no soporta ver a su pequeño felpudo comiendo carne, huesos y vísceras. Es su naturaleza, y te querrá más si le das este tipo de alimento, aun así, también te querrá mucho si le das alimento cocinado.¿Cuál es más económica, la dieta BARF cruda o la cocinada?
Como en toda buena comparativa el precio también es importante, es por eso que la siguiente tabla os resultará muy interesante. Si hablamos de elaborar nuestras propias recetas de dieta BARF cocinada, deberemos saber que precisaremos de comprar más carne, ya que no deben comer huesos cocinados; y además adquirir un suplemento natural rico en calcio, vitaminas, minerales y aminoácidos como Homemadekun. Por lo que si tratamos de dieta casera, BARF es más económico que cocinado. Ahora bien, el producto comercial es tema aparte, ya que cada fabricante adquiere sus materias primas de diferentes fuentes y calidades, pagan más o menos en portes, envasados, marketing publicitario… además de comisiones y su propio beneficio. Por lo tanto, lo que vamos a hacer es una tabla de fabricantes de BARF y de comida cocinada con su precio más económico por kilogramo de producto; además de ofreceros un código descuento para que ahorréis un poco más en vuestros pedidos.
Ir a su web Marca BARF Cruda BARF Cocinada Descuento
Dogfy diet No disponible 4,6€/kilo -50% RECETASBARF20 Ir a su web
Natuka BARF 6,67€/kilo No disponible -25% RECETASBAF-25 Ir a su web
Guau&Cat 1,95€/kilo 2,65€/kg SnackRegalo – RECETASBARF Ir a su web
Puromenu 6,20€/kilo No disponible -10% PURO-RECETASBARF Ir a su web
Food for Joe No disponible 9€/kilo -20% RECETASBARF20 Ir a su web A bote pronto, Guau&Cat es la marca de dieta BARF y cocinada más económica, mis animales comen eventualmente su alimento, aunque también comen de las otras marcas nombradas, ciertamente, y aunque no tengo nada que quejarme de Guau&Cat, la calidad de los productos y el envasado es mucho mejor en marcas como FFJ o Natuka BARF, aunque el precio sea más caro. Dogfy también está muy bien.
¿Cuál es más complicada de elaborar?
Si no tienes aprensión por la carne cruda o las vísceras, la dieta BARF cruda es la más sencilla de elaborar, nosotros ponemos a vuestra disposición unas guías muy completas que os servirán de mucha ayuda:Dieta BARF para perros
Dieta BARF para gatos
Dieta BARF para hurones Esto es así debido a que la cocción de los alimentos y la posterior suplementación conllevan algo más de tiempo y dedicación, pero tampoco es que resulte muy complicado.
¿Ambas dietas precisan de suplementación?
Tal y como hemos mencionado anteriormente, para elaborar una dieta cocinada completa siempre será necesario aportar vitaminas, minerales y aminoácidos para hacerla más completa.Ahora bien, la dieta BARF cruda como tal, puede tener ciertas carencias de micronutrientes que se solucionan de manera sencilla aportando algunos ingredientes como pueden ser:
Aceite de salmón.
Levadura de cerveza.
Ascophyllum nodosum.
Suplemento similar al de la dietas cocidas.
Colágeno.
Frutas y vísceras variadas.
Taurina.
Espirulina.
Glucosamina.
¿Cuál prefieren nuestras mascotas?
Nuestros gatos sin duda prefieren alimento crudo frente a otras opciones.Nuestras perras ciertamente se lo comen todo, en los próximos días subiremos un vídeo donde les ofreceremos ambas opciones, ¿cuál creen que elegirán?
Conclusión
Visto lo visto, valorar que dieta natural es mejor para tu mascota es cuestión personal, ambas, tanto cruda como cocinada, son buenas opciones siempre que estén bien formuladas.Para cachorros, perros ancianos sin dientes o con problemas digestivos, será mejor la dieta cocinada.
Para perros musculados con alta necesidad de proteína, será más conveniente la aplicación de una dieta cruda.
Personalmente, combino dieta cruda con cocinada, tanto comercial como casera, además suelo darles snacks deshidratados, la manera más saludable de premiar a una mascota.
Fuente: este post proviene de Recetas BARF, donde puedes consultar el contenido original.
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